家里煮出來(lái)的豆?jié){不香甜，這其中與水質(zhì)有著很大的關(guān)系。硬水中含有較多、可溶性、鈣鎂化合物，因此我們?cè)谥蠖節(jié){時(shí)可以選用軟水來(lái)提高豆?jié){的口感。

軟化水設(shè)備軟化水設(shè)備由玻璃鋼軟化罐、全自動(dòng)控制閥、鹽箱、軟化樹(shù)脂等配件構(gòu)成。常用于工業(yè)生產(chǎn)的原水預(yù)處理和生活用水軟化等場(chǎng)合。其采用鈉型強(qiáng)酸性陽(yáng)離子樹(shù)脂將原水中的鈣、鎂離子置換出去，從而得到軟水。其化學(xué)反應(yīng)為：2RNa+Ca2+(Mg2)=R2Ca(Mg)+2Na+。當(dāng)樹(shù)脂吸附到一定量的鈣、鎂離子后必須進(jìn)行再生，用飽和鹽水浸泡樹(shù)脂把樹(shù)脂里的鈣、鎂離子等硬度置換出來(lái)，恢復(fù)樹(shù)脂的軟化交換能力，從而可以繼續(xù)使用。

如今為了健康的生活，越來(lái)越來(lái)越多的家庭都安裝了軟化水設(shè)備，當(dāng)然除了家用，軟化水設(shè)備在其他領(lǐng)域均有涉及，如工業(yè)鍋爐、熱交換器、空調(diào)、洗衣、沐浴設(shè)備及食品、制藥、電子等行業(yè)。